Heinrich Edler von Mattoni (* 11. August 1830 in Karlsbad, Böhmen; † 14. Mai 1910 ebenda) war ein Industrieller, nach dem noch heute das Karlsbader Mineralwasser Mattoni benannt ist. == Biographie == Sein Vater Karl Mattoni war Gemeinderat von Karlsbad. Heinrich Mattoni wuchs in privilegierten Verhältnissen auf und genoss eine sehr gute Schulb...